バーテンダーはやめとけと言われる理由とは？向き不向きもあわせて解説

バーテンダーやめとけ、と検索しているあなた。魅力的に見えるバーテンダー職ですが、実際には体力的にも精神的にも厳しい面があります。

昼夜逆転の生活、低賃金、不安定な雇用など、問題は複雑です。この記事では、バーテンダーを続けるべきか悩むあなたに、その現実と解決策を詳しくお伝えします。

バーテンダーはやめとけ！その理由とは？

バーテンダーはやめとけと言われる理由５選

バーテンダーは魅力的な職業に見えますが、「やめとけ」と言われる理由がいくつかあります。以下にその代表的な理由を挙げます。

1. 体力的に厳しい

バーテンダーは夜遅くまで働くことが多く、昼夜逆転の生活が常態化します。また、立ち仕事で重いボトルを運ぶため、体力的な負担が大きいです。

2. 低賃金

バーテンダーの平均月収は他の職業に比べて低い傾向にあります。夜間手当があるものの、それを考慮しても高収入とは言えません。

3. 不安定な雇用

多くのバーが個人経営であるため、経営状況によっては突然の閉店や解雇のリスクが高いです。安定した収入を望むなら、他の職業の方が安心です。

4. 人間関係のストレス

バーテンダーはお客様との接客が主な仕事です。酔っ払いの相手をすることも多く、トラブルやクレーム対応にストレスを感じることが少なくありません。

5. 将来性の不安

バーテンダーとしてのキャリアには限界があります。年齢と共に体力も落ちてくるため、長期的なキャリアプランを考えにくい職業です。

次に、バーテンダーの月収が低い理由について詳しく見ていきましょう。

バーテンダーの月収は低い？

バーテンダーの月収が低いと感じる人は多いです。その理由を探ってみましょう。まず、バーテンダーの平均月収は約20万円から25万円と言われています。深夜勤務手当やチップが含まれている場合もありますが、それでも一般的なサラリーマンと比較して低い水準です。

バーテンダーの収入構造

1. 基本給が低い：多くのバーテンダーはアルバイトとして雇われており、時給制です。これが月収の低さに直結しています。
2. チップの依存：一部のバーではチップが収入の重要な部分を占めますが、これは店の客層や立地に大きく依存します。安定しない収入源です。
3. 手当の限界：深夜勤務手当や残業代がつくこともありますが、それでも大きな収入増にはつながりません。

経費の負担

また、バーテンダーは制服やシェイカーなどの道具を自費で揃える場合もあり、初期投資や維持費がかかることがあります。これらの経費が月収を圧迫する要因にもなります。

長時間労働と収入

さらに、バーテンダーは長時間労働が一般的です。夜遅くまで働くため、健康面への影響も考慮しなければなりません。これらの要因を総合すると、バーテンダーの収入は低いと感じる人が多いのも納得です。

次に、バーテンダーとして何歳まで働けるのかを見ていきましょう。

バーテンダーは何歳までなれる？

バーテンダーとして働ける年齢については、一概に言えませんが、体力と健康が鍵になります。一般的に、バーテンダーの職場は夜遅くまでの勤務が多く、体力的な負担が大きいです。そのため、若い世代が多く従事しています。しかし、年齢制限があるわけではなく、体力や技術、コミュニケーション能力があれば長く続けることも可能です。

年齢と経験のバランス

1. 若さと体力：若いバーテンダーは体力があり、夜遅くまで働くことに適しています。特に、重いボトルを扱ったり、シェイカーを振るうなどの動作が多いため、体力が重要です。
2. 経験と技術：年齢を重ねると、経験と技術が蓄積されます。これにより、特に高級バーやホテルのバーなどで重宝されることが多いです。
3. 対人スキル：バーテンダーにとって、客とのコミュニケーション能力も重要です。年齢に関係なく、豊かな人生経験があると、多様な客との対話がスムーズになります。

健康とライフスタイル

夜遅くまでの勤務や不規則な生活が続くと、健康への影響が避けられません。そのため、健康管理が重要です。規則正しい生活リズムを保ち、適度な運動を取り入れることが大切です。

次に、バーテンダーのバイトがどのように危ないのかを見ていきましょう。

バーテンダーのバイトは危ない？

バーテンダーのバイトには、いくつかの危険が伴います。まず、夜遅くまでの勤務が多いため、帰宅時の治安が心配です。深夜に一人で帰宅する際、酔っ払いや不審者に遭遇するリスクがあります。この点を考慮し、帰宅方法を事前に計画しておくことが重要です。

バーテンダーの危険要素

1. 酔客とのトラブル：バーでは酔客と接する機会が多く、酔っ払った客からの絡みや暴言、時には暴力行為に遭うこともあります。これに対処するためには、冷静な対応と他のスタッフとの連携が求められます。
2. 身体的な負担：バーテンダーは立ち仕事が基本で、重いボトルを持ち運ぶことも頻繁です。このため、腰痛や膝の痛みなど身体的な負担が大きいです。適度な休憩と正しい姿勢を保つことが大切です。
3. 労働環境：個人経営のバーなどでは、労働条件が厳しい場合があります。サービス残業や不適切な勤怠管理が問題になることもあります。労働環境をしっかり確認し、納得した上で働くことが必要です。
4. 健康リスク：夜型の生活は健康に悪影響を与える可能性があります。睡眠不足や食生活の乱れ、ストレスが溜まりやすくなります。健康管理を怠らず、規則正しい生活を心掛けましょう。

バーテンダーのバイトを検討する際は、これらの危険を理解し、対策を講じることが大切です。次に、バーテンダーとして働くことで精神的に病むことがあるかについて見ていきましょう。

バーテンダーは病む？

バーテンダーは精神的に病むことがあるのか、気になりますよね。実際、バーテンダーという職業は精神的なストレスが多い職場です。まず、長時間の夜間労働が大きな要因です。夜型の生活は体内リズムを狂わせ、睡眠不足や疲労感が蓄積しやすくなります。これが精神的な不調に繋がることがあります。

精神的ストレスの原因

1. 顧客対応のプレッシャー：バーテンダーは常にお客様と対面し、ニーズに応える必要があります。特に、酔っ払いやトラブルの多い客に対応するのは大変です。適切な対応を求められる中で、心理的な負担が大きくなります。
2. 不規則な生活：深夜から早朝までの勤務が続くと、生活リズムが乱れがちです。これが慢性的な疲労やストレスの蓄積につながります。適切な休息を取ることが難しくなるため、心身のバランスを保つのが困難です。
3. 職場環境：個人経営のバーなどでは、労働環境が整っていないことがあります。適切な休憩が取れない、長時間の立ち仕事が続くなどの条件が、精神的なストレスを増大させます。
4. 将来の不安：バーテンダーという職業は安定性に欠けることが多いです。将来のキャリアに不安を感じることが、精神的なプレッシャーになります。

これらの要因を考慮し、バーテンダーを続けるかどうか慎重に判断することが重要です。次に、バーテンダーと付き合うことの難しさについて考えてみましょう。

バーテンダーと付き合ってはいけないのはなぜか

バーテンダーと付き合うことがなぜ難しいのか、気になりますよね。実際、バーテンダーとの交際にはいくつかのハードルがあります。まず、彼らの勤務時間が不規則で深夜に及ぶことが多いため、生活リズムが合わないことが一因です。

バーテンダーとの交際が難しい理由

1. 勤務時間の不一致：バーテンダーは深夜から早朝まで働くことが一般的です。そのため、普通の仕事をしている人とは生活リズムが大きく異なります。これがデートの予定を立てる際の障害になります。
2. 精神的なストレス：バーテンダーは接客業のため、多くの人と接することで精神的に疲れやすいです。仕事の後はリラックスしたいと思うため、恋人との時間が犠牲になることがあります。
3. 経済的不安：バーテンダーの収入は安定しないことが多く、特に個人経営のバーでは給料が低い場合があります。将来の経済的な安定が見えにくいことが、長期的な関係を築く上での不安材料になります。
4. 顧客との関係：バーテンダーは多くの顧客と親しくなることがあります。これが恋人としての不安要素となり、嫉妬や不信感を招くことがあります。

これらの理由から、バーテンダーとの交際は多くの試練を伴います。しかし、理解と忍耐があれば乗り越えられることもあります。次に、バーテンダーに向いている人と向いていない人について見ていきましょう。

バーテンダーはやめとけ：向いている人と向いていない人

バーテンダーに向いている人の特徴

バーテンダーに向いている人にはいくつかの特徴があります。まず、コミュニケーション能力が高い人が挙げられます。バーテンダーは多くの顧客と対話する仕事であり、顧客のニーズを的確に把握し、適切なサービスを提供することが求められます。

バーテンダーに向いている人の特徴

1. コミュニケーション能力が高い：顧客と円滑なコミュニケーションを図り、楽しい時間を提供できる人はバーテンダーに向いています。会話を楽しむだけでなく、顧客の気持ちを理解し、適切な対応をする能力が重要です。
2. 忍耐力がある：バーテンダーは長時間の立ち仕事が多く、深夜まで働くこともあります。そのため、体力的な忍耐力や、時には顧客からの無理難題に対処する精神的な強さが必要です。
3. お酒に詳しい：お酒の種類やカクテルの作り方に詳しいことは大きな強みです。顧客に対して適切な提案ができるだけでなく、新しいカクテルを開発する楽しみもあります。
4. 細やかな気配りができる：バーテンダーは細部にまで気を配ることが求められます。グラスの汚れやバーの清潔さ、お客様の様子など、細やかな気配りができる人は顧客満足度を高めることができます。
5. ストレス耐性が高い：忙しい時間帯や難しい顧客対応など、ストレスがかかる場面が多い職業です。これに耐えられるメンタルの強さも求められます。

このように、バーテンダーには多くのスキルと特性が求められますが、これらを持つ人にとっては非常にやりがいのある仕事です。次に、バーテンダーの「顔採用」の実態について見てみましょう。

バーテンダー顔採用の実態

バーテンダー業界では「顔採用」という言葉がしばしば話題になります。実際のところ、顔採用は存在するのでしょうか？結論から言えば、顔採用は一部の店舗で行われていることがあります。特におしゃれなバーや高級ラウンジでは、外見の良さが顧客を引きつける要素の一つとして重要視されることがあります。

顔採用が行われる理由

1. 顧客の期待に応えるため：多くの顧客はバーに来るとき、非日常の空間を楽しむことを期待しています。そこで働くスタッフの見た目が魅力的であれば、顧客満足度が上がる可能性があります。
2. ブランドイメージの向上：顔採用を行うことで、店舗のイメージやブランド価値を高める狙いがあります。特に高級バーでは、スタッフのルックスも店舗の雰囲気の一部とみなされます。
3. SNSでの拡散効果：見た目の良いスタッフがいることで、顧客が写真を撮り、SNSに投稿することが増えます。これにより、店舗の宣伝効果が高まることも期待されます。

ただし、顔採用が全てではありません。実際には以下のようなスキルや資質も重視されます。

• コミュニケーション能力：顧客との対話を楽しむことができ、適切なサービスを提供できる能力が求められます。
• 技術力：カクテル作りやお酒の知識は、バーテンダーとしての基本です。
• ホスピタリティ：顧客に心地よい時間を提供するための気配りや心遣いも重要です。

顔採用の実態は存在しますが、それが全てではありません。次に、バーテンダーは儲かるのかについて詳しく見ていきましょう。

バーテンダーは儲かる？

バーテンダーは果たして儲かる職業なのでしょうか？結論から言うと、バーテンダーの収入は多くの場合、それほど高くはありません。平均的なバーテンダーの月収は約20万円から30万円程度とされています。これは夜勤手当やチップを含めた金額です。しかし、独立して自分のバーを持つことで収入が大きく変わる可能性があります。

バーテンダーの収入構造

バーテンダーの収入は以下の要素で構成されています。

• 基本給：多くのバーテンダーは時給制で働いており、時給1000円から1500円が一般的です。
• 夜勤手当：深夜勤務が多いため、夜勤手当が加算されます。
• チップ：顧客からのチップが収入の一部となりますが、これは店舗や立地によって大きく異なります。
• ボーナス：一部の店舗では業績に応じてボーナスが支給されることもあります。

独立の可能性

独立して自分のバーを持つことで、収入を大きく増やすことができます。ただし、初期投資や経営リスクも伴います。成功すれば高収入を得られる一方で、経営が上手くいかなければ赤字になる可能性もあります。

まとめ

バーテンダーとして高収入を得るのは難しいですが、独立することで収入を大きく増やすチャンスもあります。次に、バーテンダーは底辺職と言われることについて見ていきましょう。

バーテンダーは底辺？

バーテンダーは底辺職だと言われることがありますが、その評価は誤解に基づいていることが多いです。確かに、バーテンダーは体力的にも精神的にも厳しい仕事ですが、その魅力や価値を見過ごすわけにはいきません。

バーテンダーの価値と魅力

バーテンダーは以下のような点で非常に価値のある職業です。

• スキルの高さ：バーテンダーは多様なカクテルを作る技術や、顧客の好みに応じたサービスを提供するスキルが求められます。
• コミュニケーション能力：顧客とのコミュニケーションを通じて信頼関係を築く能力が重要です。
• 創造性：新しいカクテルの開発や、店の雰囲気づくりにおいて創造性が発揮されます。
• 柔軟性：不規則な勤務時間や多様な顧客対応に柔軟に対応できる力が必要です。

バーテンダーが抱える課題

一方で、バーテンダーにはいくつかの課題もあります。

• 収入の不安定さ：特に新人バーテンダーの収入は安定しにくいです。
• 長時間労働：夜間勤務が多く、体力的な負担が大きいです。
• 社会的な評価：一部の人々からの誤解や偏見により、社会的な評価が低く見られがちです。

まとめ

バーテンダーは決して底辺職ではなく、専門的なスキルと高いコミュニケーション能力が求められる重要な職業です。次に、バーテンダーが怒られることが多いのかについて見ていきましょう。

バーテンダーは怒られることが多い？

バーテンダーが怒られることが多いのは、接客業ならではの厳しい環境に起因しています。なぜバーテンダーは頻繁に怒られるのでしょうか？その理由を詳しく見ていきましょう。

顧客対応の難しさ

バーテンダーは多種多様な顧客と接します。酔っているお客様も多く、気難しい注文や理不尽な要求に対応しなければならない場面が少なくありません。例えば、

• オーダーミス：混雑した状況でオーダーミスが発生すると、即座に顧客からのクレームにつながります。
• ドリンクの品質：お客様の期待に応えられない場合、味や見た目について不満を言われることがあります。

職場の上下関係

バーテンダーの世界は職人のような側面が強く、厳しい上下関係が存在します。特に新人バーテンダーは、先輩や上司からの厳しい指導を受けることが多いです。

• 技術の習得：カクテルの作り方や接客マナーを身につける過程でミスが許されない環境です。
• 迅速な対応：忙しい時間帯には、迅速かつ正確な対応が求められるため、少しの遅れでも怒られることがあります。

顧客の期待

バーの雰囲気を大切にするお店では、細部にわたる気配りが必要です。顧客の期待に応えられない場合、怒られることが避けられません。

• 接客態度：お客様に対する態度や表情が少しでも悪いと感じられると、即座にクレームにつながります。
• 店の雰囲気維持：常に店の雰囲気を良好に保つ努力が求められます。

これらの理由から、バーテンダーは怒られる機会が多いのです。しかし、こうした経験を通じて成長することも多いため、辛抱強く努力する姿勢が重要です。次に、女性バーテンダーが抱えるきつさについて見ていきましょう。

女性バーテンダーはきつい？

女性バーテンダーが直面する「きつい」現実は、男性以上に厳しい環境に起因します。まずは、具体的な要因を見ていきましょう。

体力的な負担

バーテンダーの仕事は、長時間の立ち仕事が基本です。女性は男性に比べて体力的に不利な場合が多く、以下の点で特にきつさを感じやすいです。

• 重いボトルの運搬：一日中重いボトルを持ち運ぶことは、大きな体力負担になります。
• シェーカーを振る：シェーカーを力強く振り続けるのも、腕力が必要です。

夜間労働の影響

バーテンダーの勤務時間は主に夜です。昼夜逆転の生活は、健康に悪影響を及ぼすことが多いです。

• 睡眠不足：夜遅くまで働くことで、十分な睡眠が取れないことがあります。
• 生活リズムの乱れ：昼間に寝る生活は、体内リズムを乱す原因となります。

ハラスメントのリスク

女性バーテンダーは、客からのセクハラやパワハラに遭うリスクもあります。これらは精神的な負担となり、仕事を続ける上で大きな障害となります。

• セクハラ：酔った客からの不適切な発言や行動は、女性バーテンダーにとって深刻な問題です。
• パワハラ：職場の上下関係からくる精神的な圧力も無視できません。

安全面の不安

夜間の帰宅は、安全面でのリスクも伴います。特に女性の場合、夜遅くに一人で帰宅するのは危険を伴うことが多いです。

このような厳しい現実にもかかわらず、女性バーテンダーとして成功している人も多くいます。しかし、こうした困難を乗り越えるためには、強い意志と体力が必要です。次は、バーテンダーの仕事が儲かるかどうかについて見ていきましょう。

バーテンダーはやめとけを総括